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天冷常喝較燙的湯或飲品，有時會造成一般的口腔潰瘍，偏食、壓力大也會誘發；耳鼻喉科醫師李飛鵬指出，偶爾發生並無大礙，注意營養、多補充蛋白質，配合休息後便可加快復原，但如果出現超過兩周的不癒潰瘍，一定要到醫院詳細檢查。

李飛鵬指出，除了太燙的食物、菸酒，檳榔，斷牙、缺牙、假牙不合造成黏膜破損刺激，是長期口腔潰瘍進一步惡化的元因。

如果出現口腔癌前病變，利用染色法檢測，可以分辨哪些病灶可能是口腔癌或即將變成口腔癌的細胞嚴重變性，這些病灶一定要處理。

口腔癌的臨床表徵是難癒合的潰瘍或突出的潰爛硬塊，常伴有轉移的頸部淋巴腫塊。早期常不覺疼痛，偶爾出現帶血的唾液，常有人因不痛而忽略早期癌症的存在，錯失早期診斷。

因此只要發現帶有血液的唾液或痰，張開嘴巴看到兩星期以上不易癒合的潰瘍或不明腫塊，便要尋求耳鼻喉頭頸外科、口腔顎外科或整型外科醫師的幫忙診察。最重要的診斷方法便是病理組織切片檢查。

民眾戴的活動假牙如果經常磨破口腔黏膜，長期下來容易引發癌變。長期溫度或化學物質刺激，歪斜的牙齒或不適合的假牙，對舌頭、齒齦或咽頰造成慢性傷害及口腔粘膜上產生白斑時，口腔惡性癌變的風險增加。

口腔癌發生於口腔顏面部，常造成病患飲食、語言困難及顏面畸型，嚴重病例甚至導致家庭及社會沈重負擔。當嘴唇或口腔有周以上慢性不癒合潰瘍、嘴唇或口腔內部有腫塊、口腔黏膜有白斑或紅斑出現時，須提高警覺。

此外，當口腔內任何一部份發生不明原因出血、疼痛或麻木感。喉嚨感到有異物，久不癒的咽喉疼痛。或吞嚥、咀嚼時感困難或疼痛、聲音改變、或耳朵疼痛或牙齦腫脹造成假牙固定不良或不適時，皆須留意檢查。

醫師表示，切片檢查可以區分良性或惡性病變。組織切片檢查不會造成癌症的擴散或惡化。如果因拒絕切片，而無法確診，一個良性的病變可能被當成惡性腫瘤，使病人變成必須接受更大範圍、更具傷害性的治療。