mimini0000的部落格

中國時報【邱俐穎、洪榮志／綜合報導】

台南市無名的德川日本摒擋店驚傳吃河豚中毒事故。有4人吃了該店提供的河豚午餐或晚餐後，出現口舌麻痺等中毒症狀，經緊急送醫正手，仍有三人住院觀察中，還好都意識蘇醒。台南市衛生局已勒令業者停業，也將周全稽察查察全市部門日本摒擋店。

衛生局調查，該店河豚套餐哄騙的魚種為「白鯖河豚」，廿4日提供河豚套餐4套與河豚火鍋1份，合計十人食用。除了中毒就醫的4人，衛生局正追查其他六人是否也有中毒現象。

前天晚間八點多，衛生局接獲成大醫院通報，有1對配偶三鼓前往德川日本摒擋店享用河豚套餐後，晚間猛然出現暈眩、嘴巴及手臂麻痺、4肢無力等中毒症狀，被緊急送往該院正手。

昨果然午八點多，成醫再度通報，又有兩名前往該店享用河豚套餐及河豚火鍋的民眾，出現同樣症狀被送醫正手。

4名中毒民眾中，1人因症狀較輕微，已返家休養，其他三人目前仍住院治療觀察中，還好都意識蘇醒。

衛生局強調，目前國內沒有發放處理河豚的證照，但德川日本摒擋店廚師領有日本認證的河豚執照，隻需業者能夠妥善處理河豚，該局依法無權禁止業者提供河豚摒擋。但今天不日會周全追查台南市部門日本摒擋店，未失掉經日本認證處理河豚證照的日本摒擋店，同等不得提供河豚摒擋。

台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌說，台灣師傅即使具日本執照，由於海疆差異，同種河豚的毒素不見得1樣，還是梗概吃出問題，且部門河豚種類不但內臟，連魚肉都具毒性，建議盡量貫注食用。